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ミクロ孔(すき間)に気になるニオイを吸着させ、素材本来のおいしさを引き出す炭。水差しや炊飯器、天ぷら鍋、漬物樽などに入れて手軽に使えます。
カルキ臭やカビ臭さをミクロ孔に吸着させ、素材本来の味わいを引き出すキッチン専用の炭。900度の高温で焼きしめた蓄熱・保温効果のあるセラミック製だから、炊飯や料理などで第2の発熱体としても力を発揮します。従来の炭のように型崩れすることがないため、煮物や揚げ物、漬け物などの料理の他、炊飯器やペットボトルにも幅広く使えます。1本につき約3ヶ月間、使用できます。
何にでも使える。
直径15mmとスリムなので、冷水筒・炊飯器・料理鍋・天ぷら鍋・漬け物樽などに使えるほか、500mlペットボトルなどにも使え、オールラウンドな使い道が可能です。
料理・水がおいしくなる。
炭の力でお料理の味がワンランクアップ! 「万能炭」の素材であるカーボンセラミックには、ミクロの孔(すき間)が無数に存在しており、カルキ臭や不純物を強力に吸着。ポンと入れるだけで素材本来の味を引き出します。
繰り返し使える。
使用前に軽く水洗いし(揚げ物に使う場合は水洗いしないでください)、使用後は水につけてよく水洗いし、乾燥させておくことで繰り返しご使用いただけます。
バクテリアの発生問題を軽減。
セラミック内部に抗菌剤として銀を添加することで、炭のデメリットであったバクテリアの発生問題を軽減しました。
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万能炭(BBT-48N)
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